Phil et Cat (suite et fin) au Baray

Donc pour terminer les aventures de Philippe et Catherine, voici quelques photos de notre visite au Baray et au Psra Leu (marché du haut)
Le Baray, c’est ce grand réservoir de 8km/2,creusé il y a 1000 ans, par hommes et éléphants pour fournir à la cité d’Angkor de l’eau durant toute l’année. (voir notre article sur ce sujet)
Ici, je vais n’y mettre que quelques photos de notre stop à la plage où se retrouvent souvent les khmers entre eux. Parce que nous avons encore passé un bon moment ensemble, je partage.




hé oui, Philippe, les asiatiques sont de petite taille, et les hamacs…fait pour eux ! :)


Scolopendre sur la plage d’au moins 20 cm :

Au marché khmer, le plus grand marché de Siem Reap où se fournissent tous les marchés environnant et de nombreux khmers. Sophal fait ses courses ici, tous les matins : produits frais garantis !




Les hommes attendant leurs femmes qui regardent pour acheter des chaussures à Pauline :

Pour terminer : du Ben tchop : plat traditionnel khmer qui se déguste soit au petit déjeuner, (une seule femme dans le village va proposer ce plat qui demande beaucoup de temps pour sa préparation) soit lors de fêtes.
Ce sont des pâtes khmers, que l’on met dans un bol, on y met ensuite des herbes à sa convenance et des crudités (soja, concombre, persils, citron vert, …)
Ensuite on recouvre d’une sauce, soit au poisson, soit végétarienne à la cacahuète. Et on mange le tout, avec des baguettes.
Un régal ! Merci Sophal !
On ne s’en lasse pas et Pauline adooooooore !

Voilà
ensuite nos amis ont repris l’avion…
Ce fut un plaisir de partager avec vous notre quotidien et vous avoir fait découvrir (un tout petit peu) ce beau pays !
A une autre fois alors ?

laSof

Posté le 03 septembre 2013 par dans Cambodge, Ces gens qui viennent nous voir

2 réponses to “Phil et Cat (suite et fin) au Baray”

  1. irish za :

    4 septembre 2013 at 15:08

    oui et le scolopendre, ca se mange????

  2. admin :

    8 septembre 2013 at 12:27

    je ne sais pas ce qui ne se mange pas en fait… :) Quand je vois ce qu’on trouve au marché…. :)

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